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Carta

Entradas
  • Queso de Cabrales (crema)……5,30€
  • Queso de Idiazábal……5,90€
  • Embutido (chorizo y cecina de vaca, tocino curado)

        Mediano…… 6,80€

        Grande……9,95€

  • Patés caseros (cochinillo y setas)……7,50€
  • Pasteles de pescado caseros (merluza, mero con puerros y salmón con espinacas)

        Normal……12,50€

        1/2 ración……7,50€

  • Pimiento relleno de morcilla con crema de habas (min. 2)……2,80€

 

Temporada:

  • Pochas en ensalada (con salmón ahumado)……8,70€
  • Pochas (plato de cuchara)……8,95€
  • Tortilla de bacalao……8,70€
Carnes
  • Chuleta de vaca (precio por kilo)……34,50€
  • Chuleta de buey (precio por kilo)……36,90€
  • Solomillo de vaca……19,50€
  • Solomillo con salsa……20,50€
  • Magret de pato relleno de foie……18,90€

Para acompañar, pimientos del piquillo……3,75€

                       Pimientos Padrón…. 5,50€

 

Pescados
  • Merluza koskera……18,90€
  • Merluza con champiñones……19,10€
  • Txipirones en su tinta……19,50€
Por encargo (a consultar)
  • Bacalao al pil pil
  • Cochinillo
  • Cordero lechal
  • Alubiada completa
  • Dorada con crema de buey de mar (para 2)
Postres caseros
  • Tocino de cielo……4,20€
  • Natillas……4,20€
  • Mousse de chocolate……4,90€
  • Pera al vino……4,90€
  • Helado de turrón (Jijona, Alicante o de Chocolate)……4,20€
  • Queso de Idiazábal con membrillo……5,40€
  • Tarta de chocolate……4,90€
Bebidas
  • Agua mineral……1,95€
  • Refrescos……1,95€
  • Vermouth……2,70€
  • Cerveza……1,95€
  • Alhambra 1925……2,90€
  • Jarra de cerveza……7,90€
  • Sidra natural……8,70€
Bodega

Blancos

  • Txacolí

Botella……11,50€

Vaso……2,40€

  • Verdejo (Rueda)…..10,50€

 

Tintos de la casa

  • D.O. Rioja, joven cosechero

Botella…..10,50€

Vaso……2,40€

  • D.O. Rioja, Carlos Serres crianza

Botella……13,90€

Copa ……2,70€

Copa Ribera Roble ……. 3,00€

 

Más tintos

  • D.O. Rioja, Ramón Bilbao crianza……15,70€
  • D.O. Rioja. Reserva. Carlos Serres……19,70€
  • D.O. Alicante Sericis ……… 17.90€
  • D.O. Tudela del Duero, Pago de la Oliva (10 meses) …. 25,50€
  • D.O. Ribera del Duero. Carramimbre. Roble……15,50€
  • D.O. Ribera del Duero. Dehesa de los Canónigos (15 meses de barrica)……32€

Cavas

  • Codorniu Brut……19,95€
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